Bell Flavors & Fragrances entwickelt Duft für Leipzig

Im Frühjahr 2027 soll mit dem 'Leipzig Duft' ein eigenes Parfüm für die sächsische Metropole erscheinen. Hinter dem Projekt steht der Duft- und Aromenhersteller Bell Flavors & Fragrances, der seit fast 200 Jahren in Leipzig verankert ist. Die Stadt Leipzig unterstützt das Projekt. Auch die Bevölkerung wird in den Entwicklungsprozess eingebunden. Im Rahmen einer Umfrage sollten die Leipziger:innen angeben, was die Stadt für sie ausmacht, wie sie riecht und welche Orte ihnen wichtig sind.

Mehr als 2.000 Menschen haben sich nach Angaben von Bell Flavors & Fragrances an der Umfrage beteiligt. Sie haben Leipzig vor allem als lebendig, weltoffen und ehrlich beschrieben – "als Stadt mit Ecken und Kanten, die nie stillsteht", so das Unternehmen. Bei der Frage, welche Gerüche die Menschen mit Leipzig verbinden, dominierten Natur- und Grünflächen. 58 Prozent der Befragten nannten den Geruch des Leipziger Auwalds und der Parks. In diesem Zusammenhang wurde auch der Bärlauch hervorgehoben, der weite Teile des Auwalds bedeckt und im Frühjahr seinen intensiven Geruch verbreitet. Darüber hinaus verbinden 38 Prozent der Leipziger:innen ihre Stadt mit der Innenstadt und den Kaffeehäusern. Bei der Duftrichtung bevorzugen 43 Prozent eine "frische und klare" Note.

Die Parfümer:innen von Bell Flavors & Fragrances stehen nun vor der Aufgabe, diese Eindrücke zu interpretieren und in einen Duft zu übersetzen.

Marc vom Ende, Master Perfumer bei Bell, betont: "Der Duft muss komplex sein, um diese Facetten einzufangen."

Auf Basis der Ergebnisse werden zwei Duftkreationen entwickelt, zwischen denen sich die Bevölkerung anschließend entscheiden kann. Im Rahmen eines öffentlichen Votings werden Promo-Teams mit Duftproben beider Parfüms in der Innenstadt unterwegs sein und die Menschen abstimmen lassen. Der Auftakt findet am 24. Oktober 2026 beim Leipziger Opernball statt. Die Promo-Teams werden sowohl in der Oper als auch außerhalb präsent sein. Anschließend läuft das öffentliche Voting bis zum 6. November 2026.