Lebensmittel
Katjes Greenfood verkauft Teilbeteiligung an Seven Sundays, bleibt aber Investor

Katjes Greenfood, die Beteiligungsgesellschaft der Katjes-Gruppe für nachhaltige Lebensmittel-Investments, hat einen kleineren Teil ihrer Anteile am US-Unternehmen Seven Sundays LLC veräußert und daraus rund 3,5 Millionen US-Dollar Nettoerlös erzielt. Katjes ist bereits seit 2017 bei Seven Sundays investiert und war zwischenzeitlich der größte Einzelinvestor.
Seven Sundays ist ein in den USA ansässiges Food-Start-up aus Minneapolis, das sich auf Frühstücksprodukte spezialisiert hat – vor allem Müslis und Cerealien auf Basis natürlicher, glutenfreier und nachhaltiger Zutaten (z. B. Hafer, Sonnenblumenprotein, alternative Süßungsmittel). Das Unternehmen verfolgt das Ziel, herkömmliche Frühstücksprodukte gesünder und umweltfreundlicher zu gestalten.
Mit dem Einstieg eines neuen Investors soll nun die nächste Entwicklungsphase von Seven Sundays finanziell und strategisch unterstützt werden. Katjes Greenfood bleibt trotz Teilverkaufs weiter an dem Unternehmen beteiligt und setzt damit nach eigenen Angaben seine Strategie fort, in wachstumsstarke und nachhaltige Food-Marken zu investieren.
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